Rocambole de carne

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-500 g de carne moída slim Bady
– 3 ovos
– Alho, cebola, cheiro verde picados e a gosto
– Sal e pimenta do reino a gosto
– 200 g de mussarela picada
– Azeite para pincelar
– 1 xícara de molho de tomate caseiro
– Queijo parmesão raladoPreparo:

-Misture a carne com os ovos, alho, cebola, cheiro verde, sal e pimenta do reino.
– Abrir em cima de um plastico, colocar a muçarela.
– Enrolar com o próprio plástico.
– Retirar do plastico, por em uma assadeira, pincelar azeite e assar até dourar.
– Depois de dourar, colocar o molho, salpicar o queijo ralado e deixar mais alguns minutos para o queijo derreter.